Домашняя шоколадная помадка Нутелла

Рецепт приготовления «Домашняя шоколадная помадка Нутелла» c фото
Домашняя шоколадная помадка Нутелла - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Домашняя шоколадная помадка Нутелла

Домашняя шоколадная помадка Нутелла — это тот десерт, который можно не бояться давать детям, ведь он совсем не вредный. А приготовить его очень просто, результат будет пальчики оближешь, так что готовьте двойную порцию. Какао можно заменить на кэроб, его понадобится 8 столовых ложек.

Помадка получается очень вкусной и нежной, насыщенно шоколадной даже без использования какао. Её можно мазать на хлеб на завтрак, или устроить праздник и напечь блинов и есть их с этой помадкой. Если вы хотите приготовить более диетическое блюдо для себя – исключите из рецепта масло и фундук и используйте нежирный творог – будет все равно очень вкусно. Если вместо сахара хотите использовать мед – вводите его в самую последнюю очередь, предварительно сняв помадку с водяной бани - мед не любит перегрева.

Сколько времени понадобится

5 минут
Подготовка
20 минут
Сколько готовится
25 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • творог 500 граммов
  • сода 1 чайная ложка
  • какао 5 столовых ложек
  • сахар 100 граммов
  • фундук 1.5 стакана
  • масло сливочное 75 граммов

Как приготовить за 9 шагов

  • Фундук поджарить на сковородке на медленном огне до характерного запаха и дать ему остыть.
  • Перемолоть фундук на кофемолке/блендере до состояния мелкой мучной крошки.
  • Из творога и соды приготовить плавленый сыр на водяной бане.
  • Пока сыр готовится – растопить в сотейнике масло.
  • Добавить к растопленному сливочному маслу кэроб (или какао) и хорошо перемешать, чтобы не было комков.
  • Когда плавленный сыр дойдет до консистенции готовности, не снимая его с водяной бани ввести в него кэроб с маслом, хорошо перемешать.
  • Добавить к сыру (пока он стоит на водяной бани) сахар и перемолотый фундук. Хорошо перемешать смесь.
  • Для более однородной консистенции можно смесь перемешать с помощью погружного блендера (но это не обязательно) – все это делайте на водяной бане, так как сыр очень быстро застывает при остывании.
  • Разлить получившуюся шоколадную помадку в емкости и поставить остывать. После переставить в холодильник. Хранить 5-7 дней.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов: творог, сода, какао, сахар, фундук, масло сливочное. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 9 шагов. Надеемся что рецепт Домашняя шоколадная помадка Нутелла понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 11

Похожие рецепты