Клубника под снегом

Рецепт приготовления «Клубника под снегом» c фото
Клубника под снегом - готовое блюдо
eda.zhenskiy.top: на фото готовое блюдо: Клубника под снегом

Клубника под снегом - потрясающей вкусный и нежный десерт, рецепт которого настолько прост, что приготовить его сможет даже начинающий кулинар. Особенно актуально это блюдо в мае-июле, когда появляется много клубники. Многие ее кушают просто со сметаной, но потратив немного времени можно получить более вкусный десерт. Небольшой совет: сахар со сметаной и ванилином лучше не взбивать миксером, а перемешивать ложкой. Так десерт получится воздушнее и нежнее. Кстати, клубнику можно заменить бананом ли киви, будет тоже очень вкусно.

Сколько времени понадобится

5 минут
Подготовка
15 минут
Сколько готовится
20 минут
Общее время приготовления

Ингредиенты

  • сметана 500 граммов
  • вода 200 миллилитров
  • желатин растворимый 3 столовые ложки
  • клубника 500 граммов
  • сахар 200 граммов
  • ванилин по вкусу

Как приготовить за 6 шагов

  • Желатин высыпьте в миску и залейте стаканом воды, оставьте до набухания. 
  • Сметану смешайте с сахаром и ванилином. 
  • Разбухший желатин поставьте на небольшой огонь и постоянно помешивайте до появления однородной массы (не нужно доводить до кипения). 
  • Влейте в желатиновую массу сметану тонкой струйкой и тщательно перемешайте.
  • Выложите форму пищевой пленкой, разложите в нее клубнику и залейте сметанно-желейной массой. 
  • Поместите десерт в холодильник до застывания.

Кулинару на заметку

Прежде чем приступить к процессу приготовления, убедитесь что в наличии есть 6 ингредиентов: сметана, вода, желатин растворимый, клубника, сахар, ванилин. Готовьте по этому рецепту пошагово, старайтесь соблюдать описанные на eda.zhenskiy.top этапы приготовления в 6 шагов. Надеемся что рецепт Клубника под снегом понравился вам. Готовьте с удовольствием и хорошим настроением, приятного аппетита.

26.04.2020 Едася 10